学术期刊发表网 位置：微量元素与健康研究是属于什么级别的期刊 时间： 2022-07-28 21:29:19 (12 )

摘要：微量元素与健康研究是属于什么级别的期刊
人是由元素组成的,目前检出90种元素。身体各器官组织如:血清有74种元素、脑48种、心脏49种、肝脏50种、胸腺18种。元素是构成人体

微量元素与健康研究是属于什么级别的期刊

人是由元素组成的,目前检出90种元素。身体各器官组织如:血清有74种元素、脑48种、心脏49种、肝脏50种、胸腺18种。元素是构成人体的最基本单元,科学研究...

硒环境与人体健康信息检索系统

罗代洪　张光弟　张绮玲　葛晓立　李家熙 （中国地质科学院生物环境地球化学研究中心，北京100037） 摘要　在文献调研的基础上开发了硒环境与人体健康信息检索系统，这个系统中包含了近10多年来发表的有关硒环境与地方性疾病相互关系，硒营养研究，人体中硒过剩或缺乏对人体的危害，有关地方性疾病的防治等方面的研究论文、专著和研究成果等。系统中目前已存储了近500条文献的标题、作者、第一作者单位、刊物名称、信息出处、发表年份等信息。设计了相应的计算机程序对所有信息进行管理、更新和查询。系统设计方面采用了自顶向下的模块化设计方法，使程序便于维护与移植。整个系统由下拉式菜单控制，提供了友好的人机界面，用户使用方便。 关键词　硒　环境地球化学　地方性疾病　数据库　信息检索 1　简介 随着科学技术的飞速发展，科技文献信息的数量也快速增长，在浩瀚的信息宝库中要查找所要的资料，不熟悉信息检索的人常感到海底捞针，进了图书馆不知从何着手。人们在长期的研究实践中积累了大量有关硒环境与人体健康影响的研究成果，这些资料为人们以后的研究工作中提供了丰富的经验。由于硒环境与人体健康的研究是目前非常活跃的研究领域，是多个学科的研究人员共同关注的研究领域，有关的文献分散在不同的研究领域的报刊杂志中，常给人们查阅带来不便。为了方便广大研究人员查询信息，利用先进的计算机数据库技术建立数据库和信息检索系统对这些文献信息进行管理是十分必要的。这一信息管理系统的建成，为研究人员更好地管理利用这些信息提供更加方便快速的技术手段。 科技文献信息是凝结着人类智慧的科技宝库，打开这座宝库，奉献给科技工作者共享，其重要意义不言而喻。 2　系统设计 本项研究工作的主要研究内容包括以下二部分。 第一部分是情报信息工作。需要从国内外报刊杂志中将有关的信息检索出来，并对其进行整理加工，对原始信息进行组织和标引。查找的国内文献来源主要有：《科学通报》、《地理学报》、《地理科学》、《地理研究》、《矿物岩石地球化学通讯》、《微量元素与健康研究》、《环境与健康杂志》、《中国地方病防治杂志》、《中国地方病学杂志》、《生态学进展》、《预防医学情报杂志》、《地方病通报》、《营养学报》、《中华肿瘤杂志》、《环境化学》、《中国环境监测》、《生态学报》、《环境科学学报》、《中国预防医学杂志》、《实用肿瘤学杂志》、《医学研究通讯》、《中国医学科学院学报》、《白求恩医科大学学报》、《北京医科大学学报》、《哈尔滨医科大学学报》、《河南医科大学学报》、《科学技术研究成果公报》、《土壤学报》、《辐射防护通讯》、《土壤学进展》、《国外医学医学地理分册》、《国外医学肿瘤学分册》、《河南肿瘤学杂志》、《肿瘤》、《新乡医学院学报》、《广东微量元素》、《肿瘤防治研究》等刊物。 对检索出的信息要进行整理和加工，还要对原始信息进行分类组织、标引等加工处理。在现在建成的系统中，我们将信息分为三类进行管理。这三类分别是刊物上发表的文献、正式出版的专著、经鉴定的研究成果，还收集了一些有关的学位论文，以及与环境有关的研究图集等。对这些信息再经过校对、分类编辑，加工整理后才能录入计算机。 第二部分是建立数据库，设计检索程序实现自动化检索。数据库检索系统程序是在FoxBASE＋数据库系统下开发的，系统能够通过作者、刊物、关键词、微量元素名称、地方病及文献发表的年份进行检索。整个检索系统由下拉式菜单控制，CSEIS的屏幕由主菜单行、显示窗口、对话窗口和信息行四部分组成。 系统中已经录入的信息有近500条，今后还将在此基础上不断跟踪各种文献信息的发展情况补充新的信息，并不断扩大库中信息的选题范围以适应各科研人员快速检索信息的需要，更好地为各界提供有效的服务。 CSEIS V1.00版软件的源盘包括系统安装程序、检索程序、帮助文件、数据库文件、索引文件等。用户手册已经包含在系统软盘文件中，文件名为“HELPME.DOC”。CSELS V1.0对计算机硬件的要求较低，可在各种档次的IBM-PC兼容机汉字操作系统下运行。在进行系统安装时要求计算机系统硬盘必须有3MB以上的剩余磁盘空间。 3　数据库检索系统 硒环境与人体健康信息检索系统在程序设计方面采用了结构化、模块化的程序设计方法，系统便于维护与扩展功能。系统设计中采用了多种先进的算法，可以同时进行多个数据库、多种条件的模糊检索。 CSEIS V1.00系统为用户提供了一个良好的用户界面，整个检索系统由下拉式菜单控制，并可随时获得在线帮助。用户进入CSEIS系统后主菜单上列有以下七个选项：“选择数据库”、“数据库维护”、“检索方式”、“打印数据库”、“数据库检索”、“系统帮助”、“退出系统”。应用这些菜单的帮助，用户可方便地完成对数据库进行维护和进行信息检索的各项操作。 CSEIS的屏幕由下拉式菜单、显示窗口、对话框、信息行四个主要部分组成。下拉式菜单是由一横跨屏幕顶端的主菜单条和各级子菜单组成，主菜单条中列出了系统的主要功能，每一种功能可有一子菜单与之对应，每个子菜单又可有相应的子菜单。当用户在主菜单中移动光标到所需的功能选项并按下回车键选择了该项功能时其对应的子菜单（如果有的话）在其正下方显示出来。同样，用户在子菜单中可以选择各项功能并拉下其对应的子菜单。如果某项功能没有子菜单，用户按下回车键可激发该项功能所对应的任务被执行，任务执行完毕后系统将光标返回到本级菜单的第一个选项处，这样用户可在同一级子菜单中选择执行多项任务而不必返回到上级菜单后再重新选择。用户按下ESC键可返回到上级菜单。显示窗口内接收和显示用户输入的指令，如检索表达式等，还显示系统操作的结果，如检索数据库时检中的数据项等。对话框是设计来进行人机对话的输入窗口。信息行是为方便用户使用而设计的现场提示及帮助信息的显示行，它位于屏幕的底部，以醒目的色彩显示提示信息。CSEIS V1.00系统结构和主菜单以及主要功能模块如图1所示。 图1　CSEIS Version 1.00系统主菜单及一级子菜单结构示意图 在进行多库同时检索的时候，用户移动光标到所需数据库，按下回车键后在原来的数据库名称前面出现了一个“√”符号，这表明该数据库已被选中，用户可继续选择别的数据库。将光标移到已被选中的数据库上再按一次回车键，原数据库名称前面的选中符号将消失，这表明原先选中的数据库已被取消。选择好数据库后按ESC键返回到主菜单。 检索方式中列有“作者”、“刊物名”、“关键词”、“微量元素”、“地方病”、“出版年份”、“主题词”等选项。移动光标到某种方式下按回车键便选中了这种检索方式，可以一次选择多种方式，在已经选中了的方式下再按一次回车键即可取消这种方式。方式选择好之后按ESC键，系统将用户选择的各种方式列于屏幕的右下方，等待用户输入各种方式的检索表达式，若用户用空串（直接按回车键）来响应系统提问，系统自动取消这种检索方式。 在进行多库检索时，若所选择的检索方式不能兼顾所有的数据库，系统在检索某库时会自动取消不适合该库的检索方式，而在检索别的数据库时这些检索方式仍然有效。在数据库检索时，系统对检索表达式进行的是子串匹配算法。在进行多条件检索时，系统对各种检索条件进行“AND”运算。因此检索到的数据项是满足所有条件的记录。 系统还为用户提供了详细的在线帮助功能，可用PgUp、PgDn、Home、End等功能键随意翻页阅读各项帮助信息。为方便用户使用，回车键、空格键与PgDn键具有相同的向下翻页的功能。阅读完毕后按ESC键可返回到主菜单。 4　系统维护与完善 目前所建立的系统还只是一个初步的系统，所收入的信息量还比较有限，希望在今后不断充实增加新的信息。另外，这个系统目前还没有输入文献的摘要信息，这是一个极大的缺憾，在今后将在这些方面加以完善。由于目前Windows界面已越来越被人们所接受，因此在以后对这一信息系统进行完善时应加以考虑。

比较容易发的省级期刊

比较容易发布的省级期刊如下： 1.今日药学、海峡药学、国际医学放射学杂志、四川精神卫生、神经病学与神经康复学杂志、实用肿瘤学杂志、浙江创伤外科、实用手外科杂志、岭南现代临床外科、抗感染药学、局解手术学杂志、河南外科学杂志、国际骨科学杂志、中华临床免疫和变态反应杂志、心脑血管病防治、江苏实用心电学杂志、实用糖尿病杂志、寄生虫病与感染性疾病、国际心血管病杂志、国际消化病杂志、疾病预防控制通报、岭南心血管病杂志英文版 2.延边大学医学学报、汕头大学医学院学报、健康研究、内科、泸州医学院学报、神经药理学报、泰山医学院学报、牡丹江医学院学报、右江民族医学院学报、潍坊医学院学报、齐齐哈尔医学院学报、辽宁医学院学报、河北联合大学学报(医学版)、安徽卫生职业技术学院学报、九江学院学报(自然科学版)、赣南医学院学报、黔南民族医专学报、延安大学学报(医学版)、山东医学高等专科学校学报、菏泽医学专科学校学报、求医问药、药物评价研究、北方药学、基础医学教育、生物医学研究杂志(英文版)、中草药(英文版)、广东医学院学报 3.医学检验与临床、现代诊断与治疗、透析与人工器官、天津护理、实用疼痛学杂志、实用临床医学、实验与检验医学、上海医学影像、蛇志、岭南急诊医学杂志、临床医学、临床护理杂志、当代护士、四川生理科学杂志、四川解剖学杂志、数理医药学杂志、江苏卫生保健、安全与健康、中医药文化、中医研究、中医文献杂志、中国民族民间医药、浙江中医杂志、浙江中西医结合杂志、云南中医中药杂志、新疆中医药、现代中医药 4.健康教育与健康促进、浙江医学教育、天津中医药大学学报、江西中医学院学报、现代电生理学杂志、心电学杂志、中国微循环、中国骨科临床与基础研究杂志、卫生经济研究、医院院长论坛、长治医学院学报、承德医学院学报、滨州医学院学报、济宁医学院学报、川北医学院学报、沈阳医学院学报、吉林医药学院学报、《南通大学学报》(医学版)、江汉大学学报(自然科学版)、暨南大学学报(自然科学与医学版) 5.中药与临床、中外医学研究、骨科、咸宁学院学报(医学版)、湖北民族学院学报医学版、中外妇儿健康、中南医学科学杂志、湘南学院学报(医学版)、湖南师范大学学报(医学版)、肿瘤药学、河南职工医学院学报、河南大学学报医学版、河南科技大学学报医学版、西北医学教育、国际眼科杂志英文、陕西中医学院学报、延安大学学报医学版、兵团医学、药品评价、西北药学杂志、天津药学、上海医药、临床药物治疗杂志 6.四川中医、实用中医药杂志、甘肃医药、中医儿科杂志、实用中西医结合临床、实用中医内科杂志、深圳中西医结合杂志、上海针灸杂志、高原医学杂志、内蒙古中医药、陕西中医、江西中医药、湖南中医杂志、湖北中医杂志、黑龙江中医药、河南中医、国医论坛、广西中医药、西部中医药、甘肃中医学院学报、职业卫生与应急救援、职业卫生与病伤、浙江预防医学、医学动物防制、现代医院、现代医用影像学、微量元素与健康研究 7.上海预防医学、江苏预防医学、口岸卫生控制、江苏卫生事业管理、工企医刊、浙江实用医学、云南医药、右江医学、医学研究与教育、医学信息、医学新知、医学理论与实践、现代医药卫生、现代实用医学、现代临床医学、西南军医、西藏医药、微创医学、首都医药、实用医药杂志、青海医药杂志、青岛医药卫生、齐鲁药事、农垦医学、宁夏医学杂志、内蒙古医学杂志、江西医药、交通医学、吉林医学、淮海医药、华夏医学

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广东省医学期刊有哪些

广东省医学类科技期刊有39种（主要的有）： 《广东医学》 主办单位：广东省医学情报研究所 广东解剖学通报 主办单位：中国解剖学会、广东解剖学会 广东微量元素科学 主办单位：广东省科技情报研究所 广州地区微量元素与健康研究会 广东卫生防疫 主办单位：广东省疾病预防控制中心 中华预防医学会 广东牙病防治 主办单位：广东省口腔医院 广东省牙病防治指导组 广东药学 主办单位：中国药学会广东分会 广东药学院学报 主办单位：广东药学院 广东医学院学报 主办单位：广东医学院

关于微量元素的论文

磨盘草微量元素的初级形态分析 收费毕业论文 [2010-08-23 04:14] 4 作者：张燕，张洪斌，陈忠荫，林伟，胡海强 【摘要】 目的对磨盘草微量元素的初级形态进行分析。方法用电感耦合等离子体质谱法测定了磨盘草中Ca，Mg，Zn，Fe，Mn，Cu，Ni，Cr的含量，并进行了初级形态研究。结果初级形态结果表明，8种元素在原药中的含量特征如下：CaMg -　　 作者：张燕，张洪斌，陈忠荫，林伟，胡海强【摘要】 　　目的对磨盘草微量元素的初级形态进行分析。方法用电感耦合等离子体质谱法测定了磨盘草中Ca，Mg，Zn，Fe，Mn，Cu，Ni，Cr的含量，并进行了初级形态研究。结果初级形态结果表明，8种元素在原药中的含量特征如下：Ca>Mg>Zn>Fe>Mn>Cu>Ni>Cr；总提取率中Mg超过了50%，其次是Ni（39.05%），其他元素均在35%以下；各元素残留率中，Zn、Cu、Ca的头煎残留率最高（86.48%，80.63%，80.54%)，Mg的头煎残留率最低(60.08%)；Cu的颗粒吸附率最高。结论为进一步探讨磨盘草微量元素与药效之间的关系提供了参考依据。 【关键词】 磨盘草； 微量元素； 初级形态　　Abstract：ObjectiveTo analyze the primary speciation of trace elements in Abutilon indicum (L.) Sweet. MethodsThe contents of Ca, Mg, Zn, Fe, Mn, Cu, Ni and Cr of Abutilon indicum (L.) Sweet were determined by ICP-MS，and their primary speciation was studied. ResultsThe results of primary speciation showed that the content characters of eight trace elements in primary sample were as follows: Ca>Mg>Zn>Fe>Mn>Cu>Ni>Cr. The total extraction rate of Mg was more than 50% , the next was Ni (39.05%) and those of the rest elements were less than 35%. The first decocted residual rates of Zn, Cu and Ca were higher (86.48%,80.63% and 80.54%) than those of other elements, the first decocted residual rate of Mg was the least(60.08%). The absorption rate of Cu was the highest . ConclusionThe study provides reference information for further study of the relationship between the trace element and the medicine efficacy in Abutilon indicum (L.) Sweet.　　Key words：Abutilon indicum (L.) Sweet; Trace elements; Primary speciation 　　研究和开发中草药内的微量元素是现代中医临床的重要课题。现代研究表明，中草药中的微量元素的含量与形态影响其药理、毒理、生物学活性和生物利用率［1］， 因此对元素作用的研究，不但要对元素的总量进行分析，更重要的是对元素的存在形态进行研究［2］。磨盘草Abutilon indicum (L.) Sweet为锦葵科苘麻属植物，为一年生或多年生亚灌木状草本，全草入药。甘淡平，疏风清热、益气通窍、祛痰、利尿，用于治疗感冒、久热不退、流行性腮腺炎、耳鸣、耳聋、肺结核、小便不利。全草含有萜类、甾类、酚类、黄酮苷、氨基酸、有机酸和糖等。生于砂地、旷野或路旁，分布于广西、广东、海南、贵州、云南、福建、台湾等地［3］。目前对磨盘草的研究集中在药理作用、化学成分方面［4，5］，而对磨盘草微量元素形态分析的研究未见报道。因此，本研究结合中草药中微量元素形态分析的层次模式，用ICP-MS法对磨盘草的8种微量元素进行了初级形态分析,计算了有关形态分析参数，为磨盘草药效功能的进一步的开发与利用、探究微量元素的含量和形态与药效之间的关系提供科学依据。　　1 器材　　1.1 仪器X7型电感耦合等离子体质谱仪(美国热电公司)；1810-B型石英双重纯水蒸馏器（上海雷磁仪器厂）；FA1604型电子天平（上海天平仪器厂）；TG16台式高速离心机（湖南仪器仪表总厂离心机厂）；SKP-01电热恒温干燥箱（湖北省黄石市医疗器械厂）；0.45 μm滤膜（上海市新亚净化器件厂）。 试验中所用玻璃器皿均用10% HNO3浸泡清洗。　　1.2 试剂HNO3，HClO4均为优级纯；实验水均为二次蒸馏水；镁、钙、铁、锌、铬、锰、镍、铜标准储备液(浓度均为100 mg·L-1)，使用时配制至所需浓度。　　1.3 材料磨盘草（采自五指山市文化村）,经琼州学院生命科学系林伟教授鉴定为磨盘草Abutilon indicum (L.) Sweet全草。　　2 方法　　2.1 样品制备　　2.1.1 干样的制备 将磨盘草用二次蒸馏水洗净，置于60℃烘箱中烘干至恒重，在药物粉碎机上粉碎，过40目筛，得到原药样品。　　2.1.2 煎液制备将原药样品准确称取50 g（原药A）置于烧杯中加二次蒸馏水250 ml，浸泡1 h，煮沸，然后用文火保持微沸40 min。稍冷，用4层纱布滤拧，再用约20 ml热二次蒸馏水淋洗3次，滤液浓缩后定容于50 ml容量瓶中，得到头煎残渣B和相当于原药1.00 g·ml-1头煎液C。 　　　　残渣B烘干称重，1/5留着用于直接测试的头渣B试样。另4/5加二次蒸馏水100 ml，煮沸，文火保持微沸30 min，用纱布过滤同前操作，得残渣D及二煎液E。E浓缩定容于40 ml（E为相当于原药1.00 g·ml-1二煎液）。将残渣D烘干称重，作为测定的二煎残渣D试样。 　　取C、E溶液各25 ml，充分混匀，高速离心之后，离心液用0.45 μm微孔滤膜抽滤，滤液为F (相当于原药0.50 g·ml-1 )，即可溶态。离心及滤膜上残渣烘干，准确称重，得到用于测试的颗粒物G试样。　　2.2 样品分析　　2.2.1 测定条件 以镁、钙、铁、锌、铬、锰、镍、铜等8种元素，浓度分别为0,20，50，100 μg·l-1的混合标准系列溶液，按ICP-MS仪器的优化工作参数(见表1)，测定信号强度，建立各元素的标准工作曲线。表1 ICP-MS工作参数（略）　　2.2.2 样品测定准确称取原药A、残渣B、D、颗粒物G各0.5 g置于50 ml烧杯中，另取C10.00 ml、E10.00 ml分别浓缩至5ml。在A、B、D 和G，浓缩的C、E中分别加入混合酸(HNO3∶HClO4 = 4∶1) 20 ml，放置过夜，在电炉上消化，加热先产生棕色烟雾再蒸发至白烟冒尽，溶液澄清透亮近干，加入2%HNO3，冷却，转移至50ml容量瓶中，定容备用。按工作条件用电感耦合等离子体质谱法测定元素含量。　　3 结果　　3.1 分析方法的精密度和准确度采用ICP-MS建立的分析方法，标准曲线的线性相关系数为0.999 7～1.000 0之间。该方法测定磨盘草中微量元素含量的RSD为0.3%～4.8%。该方法测定了国家一级标准物质灌木枝叶（GBW07603）中微量元素含量，回收率在89.2%～110.6%之间。由此可见，实验所建立的分析方法线性好，精密度高，可靠性好。3.2 药物浸出情况按初级形态分析流程得到的头渣B、二渣D和颗粒物G烘干称重，得到磨盘草浸出结果如表2所示。其中： 　　　　头煎浸出率(%) =（WA-WB）/ WA×100% 　　总浸出率(%)=(WA-WD)/WA×100%　　3.3 初级形态分析　　3.3.1 初级形态测定结果在测出磨盘草原药中微量元素种类和含量的基础上，再测定按初级形态分析流程制备的试样中各成分的含量。结果见表3。表3 初级形态分析测定结果（略）　　3.3.2 形态分析参数根据周天泽对形态分析的探讨［6］，各形态分析参数导出如下:令Wi、Pi(i=A、B......G)分别表示某级份的总重量及某元素在该级份中的含量。 　　头煎提取率T1= (WC×PC)/(WA×PA)×100%；二煎提取率T2= (WE×PE)/(WA×PA)×100%；头煎残留率L1= (WB×PB)/(WA×PA)×100%；二煎残留率L2= (WD×PD)/(WA×PA)×100%；颗粒吸附率U=(WG×PG)/(WA×PA)×100%；总提取率T = T1+T2；头煎浸留比Q1= T1/L1；二煎浸留比Q2= T2/L2；总浸留比Q = T/L2。 本实验固体级份单位为g，液体级份体积以ml计，含量单位均为μg/g或μg/ml。同时根据物料平衡，T1+L1=T1+T2+L2=100%。由形态分析结果算出有关参数见表4。表4 初级形态分析参数（略）　　4 讨论 　　　　初级形态分析目的是探讨中草药服用剂型中哪些元素在发挥作用。中药水煎液(汤剂)是传统常用剂型，水煎液中微量元素的含量才是实际服入的量，因此研究中药水煎液中微量元素的存在形态对探讨中药真正的有效成分及药理作用具有重要意义。从表3的结果可见，8种元素在原药、渣和煎汁中的含量差别很大。其总含量特征如下：Ca>Mg>Zn>Fe>Mn>Cu>Ni>Cr，说明中草药中不同元素具有一定比例，处于一个相对的元素平衡体系中。和原药相比，除镁外，其他元素头渣和二渣的含量均大于原药含量，表明这些元素以某种结合形态吸附在渣体中不易浸出，相应镁更易浸出。在表3的结果中，所有元素的颗粒物浓度均较大，说明它们明显吸附于胶体上。从颗粒物来看，钙、镁、铁的浓度较高,可能与它们水解产生的沉淀吸附在颗粒上有关。 　　形态分析参数在于对形态作出定量的表征，反映某一元素在药渣及煎汁中的不同分布，各参数中以提取率和浸留比最重要。提取率表示该药的实际服用部分，是其药效或毒性的作用量，所以水煎液中微量元素提取率是制定中药剂量或考察其毒性的重要依据。浸留比则为该元素发挥药效的标度，浸留比最大的元素，可以认为是该药中作用最大的元素［6］。表4表明，各元素头煎提取率虽然都高于二煎提取率，但二煎提取率仍然较大，说明传统中药煎煮方式(一般为3次)是有其科学道理的。总提取率中只有Mg超过了50%，其次是Ni（39.05%），其它元素的提取率较低，小于35%。而各元素残留率中，Zn，Cu，Ca的头煎残留率最高，其次是Mn，Fe，Cr，Ni， Mg的头煎残留率最低（60.08%），表明药渣中还有相当多可再利用的微量元素。镁的浸留比最大，说明这8种元素中镁为作用最大元素或是最特征的元素。颗粒吸附率最大的是铜，其次是锰、铁，可能与其水解有关。 　　研究磨盘草微量元素的初级形态，可为进一步探讨磨盘草微量元素与药效之间的关系提供依据。【参考文献】 　　［1］弓晓峰，谢明勇，杨妙峰，等.黑灵芝中微量元素的形态分布［J］.理化检验·化学分册，2005，41（7）：461.　　［2］胡雪梅，郭荣辉，李 晖. 川芎中锌、锰、铁、钙、镁元素的次级形态分析［J］.微量元素与健康研究, 2005, 22(1): 16.　　［3］中华本草编委会. 中华本草（第14卷）［M］. 上海：上海科学技术出版社，1999：336.　　［4］刘娜，贾凌云，孙启时. 中药磨盘草的化学成分［J］.沈阳药科大学学报，2009，26(3):196.　　［5］Matlawska I，Sikorska M. Flavonoid compounds in the flowers of Abutilon indicum （L.）Sweet （Malvaceae）［J］.Acta Poloniae Pharmaceutica，2002，59（3）：227.　　［6］周天泽. 中草药微量元素形态分析的几个问题［J］.中草药，1990，21(10)：37.

微量元素与健康的研究还存在哪些关键问题亟待解决？

微量元素是人体内不可缺少的营养物质之一，缺乏它们有可能导致多种疾病的生成。如缺铁可以导致铁贫血症；缺碘有可能导致地方性甲状腺肿等。而适量摄取微量元素可预防癌症、心脏病、骨质疏松症、龋齿等。 　　目前被确定对人体有益且必需摄取的微量元素有14种，包括：铁、铜、锌、锰、铬、钴、钒、锡、镍、钼、碘、氟、锡、硅。当体内进行各种生理活动或者人们参加外界运动时，它们都起到了不同的作用，并且对维护人体的健康至关重要。 　　1.微量元素的生理功能 　　微量元素通过参与人体内的新陈代谢、各种生物和化学反应等，维持机体正常生理活动，例如促进多种酶的合成，并且增强酶的活性，而酶是机体进行各种活动、维持生命运动的基础。此外它们还具有抑制自由基、抵抗氧化、参与激素合成、进行信息传递、维持细胞生命力以及人体感官功能的正常发挥等作用。 　　2.微量元素与健康的关系 　　微量元素对维护人体的健康很重要，如果摄取不当就会导致各种疾病的生成，严重时还会危及生命。例如铁具有造血功能，严重缺乏就有可能患有各种贫血症；锌能够促进酶的合成，并且参与多种生理活动等，儿童缺乏它会严重阻碍生长发育，孕妇缺乏它会导致流产、胎儿畸形等；碘能够调节甲状腺激素分泌，严重缺乏时会导致甲状腺肿大疾病的生成…… 　　3.微量元素的食物来源 　　微量元素的存在范围十分广泛，动物性食品和植物性食品中都含有微量元素。如大米、小米、小麦、玉米等天然谷物；菠菜、萝卜、生菜、黄瓜、芹菜等蔬菜；苹果、甜橙、哈密瓜、西瓜等水果；杏仁、榛子、核桃、松子等坚果；鱼类、虾、蟹等水产品；还有动物肝脏和肉类等食物。只是它们的微量元素含量和种类有所区别罢了。因此，人们在日常饮食中应学会合理、均衡搭配食物，获取充足的微量元素，以保障身体健康。 　　由于微量元素与人体关系的研究一步步地深入，生命科学有了长足的进展。以前原因不明的不治之症，通过微量元素的研究找出了病因。四大地方病--甲状腺肿大、克山病、大骨节病、氟骨病，均与微量元素的短缺或过量有关。严重威胁人类生命的三大病种--心脏病、脑血管意外、癌症也与微量元素有关。此外，食管癌、鼻咽癌、肝癌高发区具有明显地理分布的特点，也与当地的土壤、水中缺少某种微量元素有关。 　　人的生长发育最快的时期是胚胎期、婴幼儿时期以及青春期，这时微量元素锌的需要量最大。据1986年公布的数字，我国学龄前儿童2／3缺锌。由于微量元素的不平衡，代谢失调，自由基与过氧化物不能及时清除，使细胞、组织及机体衰老，可导致免疫功能下降，从而诱发各种疾病。此外，微量元素与遗传基因有关。提高人口素质要从遗传基因、胚胎发育抓起。 　　要提高人的工作效率，包括体力劳动和脑力劳动者的工作效率，提高智力水平和思维能力，也要求从食物中的微量元素摄入量达到最佳值，而且各种微量元素之间还要有一个最适宜的比例关系。人体的能量转化是需要催化剂--酶来完成的，酶是生命现象的基础，而酶的活性中心正是微量元素锌在起作用。 　　总之，一个人的一生，从生命形成到终结，每一年龄段的健康状况都与微量元素有关，都需要微量元素的调控。人体的内环境只有保持平衡，才能维持人体的健康。 　　许多地区都开展了中草药的微量元素测试分析工作。中药的机理和疗效都可以从微量元素中找到根据。中医滋阴壮阳等理论很可能就是微量元素在起调控作用。微量元素的研究可以使只知其然而不知其所以然的现象用现代医学的理论加以说明。 　　围绕微量元素与健康这个主题，将微量元素应用于种植业和养殖业也有了一些进展。微量元素作为肥料施用于蔬菜、水果，作为饲料添加剂用于禽畜的饲养，均可以取得增产、减少病害并提高其微量元素的含量的效果。从生物链的观点出发，把无机的微量元素转化为有机的微量元素，更有利于人体的消化吸收。这是一条补给微量元素的最好的途径。大规模地开展这一领域的工作，还需要各有关学科的共同努力。

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　　我这里有一篇： 　　硒延缓衰老的自由基机理及其研究进展 　　丁克祥 尧宏斌 广州海军抗衰老研究中（广州510318） 　　自1957年美国Schwarz证明硒（Se）是动物营养的一种必需微量元素以来[1]，世界上对Se的生物医学研究蓬勃兴起，特别是 1972年 Rotrouk发现 Se是参与谷胱甘肽过氧化物酶的组成[2]，揭示Se重要的抗氧化活性后，硒对人体的营养保健、延缓衰老的作用及某些疾病的病因学的研究明显增多．现就近年来对Se延缓衰老的自由基机理及其研究进展作一概述． 　　1．衰老的自由基学说 　　有关衰老的学说多达几十种，但至今还没有一种学说能独立完满地阐明衰老的根本原因．1956年Harman[3]提出了衰老的自由基学说．自由基学说始成为衰老机制研究中最为活跃的领域之一。有人认为自由基氧化是导致衰老、细胞损伤和退行性变的主要原因[4]。自由基学说的特点在于它与衰老的许多学说都有着直接的和间接的关系[5]，并受到众多的实验支持．近年来，国际上研究衰老机理的许多学者认为，线粒体DNA损伤缺失是细胞衰老与死亡的分子基础[6]．损伤的线粒体DNA又缺乏修复能力，故线粒体DNA的突变率比细胞核高10～100倍．而且老年人常见的阿尔兹默（Alzheimer）病脑组织线粒体中DNA损伤亦甚为多见．可见，衰老时线粒体DNA的氧化损伤是相当突出的问题．线粒体DNA的损伤可以影响能量（ATP）产生，进而影响细胞的能量供给，导致所在器官功能的衰竭．由此可知，线粒体DNA氧化损伤与增龄关系密切，这从分子水平支持了衰老的自由基学说． 　　2．硒延缓衰老作用及其与自由基机理的关系 　　2．1 硒酶及非酶硒清除活性氧自由基作用： 　　（1）清除超氧阴离子：大量研究证实，硒是一种生物必需微量元素，它是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH一Px）、磷脂氢过氧化物谷胱甘肽过氧化物酶（PHGSH一Px）和5’一α脱碘酶的必需组成成分．前两种酶与超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）等共同构成清除超氧阴离子自由基（?O2-）保护机体免受氧化损伤的多级酶防御体系。 　　（2）清除脂质过氧自由基：60年代Tappel[7]提出硒是脂质过氧自由基的清除剂，1972年Rotruck[8]发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成，井证实Se在酶分子中以硒半胱氨酸的形式存在于肽健中。Se作为谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—PX）的必要组成参与催化过氧化物分解的反应途径，对体内自由基和过氧化脂质的清除起着重要作用。 　　（3）清除羟自由基：羟自由基是活性氧中最活泼的自由基，通过加成、攫氢等反应．几乎和所有生物分子相互作用，导致膜的脂质过氧化蛋白酶的变性，DNA链的断裂，破环性极大。徐辉碧[9]等研究证明硒化合物对羟自由基也有清除能力，且活性Ebselsn＞硒代蛋氨酸＞亚硒酸钠＞二氧化硒。 　　（4）清除单线态氧：单线态氧也是活性氧类的一种，它能有效地氧化蛋白质、氨基酸、核甘酸和脂类，导致生物分子的损伤。 　　2．2 硒影响机体的蛋白质合成和核酸代谢 　　Se的无机形式直接或以有机形式间接地作为体内抗氧化的主要成份，同时，Se还作为蛋白质合成所必需因子的必要成份而影响机体的蛋白质合成[10]。为进一步揭示和验证Se与蛋白质、核酸合成的关系，阎小君[11]等通过观察 Se对3H—TdR、3H—UR、3、H—Lea掺入培养的二代硒缺乏大鼠肝细胞核酸及蛋白质，研究了硒对大鼠肝蛋白质及核酸合成的影响，结果发现，缺Se肝细胞三种同位素的掺入量，蛋白质及核酸的含量均比对照组低，加入硒能在一定程度上恢复上述变化，揭示硒与机体蛋白质及核酸合成密切相关，其中对蛋白质和RNA合成影响作用要大于DNA。 　　3、硒的抗衰老研究进展 　　3．l 流行病学资料： 　　国内外大量研究表明，硒与机体的衰老密切相关。Berr[12]等对法国西南部65岁以上人群进行性研究老年性疾呆的危险因素及其肌理，检测239位志愿者，其中108位男性，131位女性，检测血浆和红细胞中Se水平以及红细胞中氧代谢酶的活性（GSH一Px、Cu、Zn一SOD、GSSG—RD），结果发现：血浆硒水平随年龄递增显著下降，而且红细胞中硒水平与年龄递增也呈相似变化趋势。血浆 Se低于 77ng／ml，且血浆 Se水平与GSH—PX活性明显相关。结果表明，血硒水平与年龄呈负相关。Simonff[13]等通过使用PIXE方检测170例70～95岁法国健康和偶发病的老年人全血、血浆和红细胞中的硒水平，所有结果和已测得的健康年青人进行比较，结果显示，健康老年人和健康年轻人血Se水平无显著差异。我国老年流行病学研究发现[14]，上海地区≥90岁长寿人发Se与成年人无明显差异，湖北地区百岁老人血Se比健康者高3～6倍，河北省百岁老人头发中具有相对富Se、富锰和低镉等特点。由此可见，机体硒的含量与衰老密切相关． 　　3．2 硒抗衰老的基础与临床研究工作： 　　Bortol[15]等报道．平均年龄92岁的老年妇女，血浆硒水平比平均年龄为65岁的老年妇女显著增加．通过对 45岁的妇女 68例每天服用含硒的 Selevit片剂（每片含Se 66mg），共30天，然后系列检测血浆Se、Se—GSHPx、MDA和VitE，结果发现，血浆Se、Se一GSHPx显著增高，血浆MDA明显下降．Schater[16]检测了年轻妇女和老年妇女血脂质过氧化物含量和VitE、Se、脂肪酸、甘油三脂、胆固醇的含量，结果发现年轻妇女和老年妇女血浆脂质过氧化物含量和血浆脂质存在显著差异（P

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